nos miels
« Ce qui fait la qualité d’un bonbon au miel… c’est le Miel »
Le miel est un produit authentique, une source de douceur qui évoque une absolue nature. Chaque année nos abeilles parcourent en France des millions de kilomètres au cœur de sites préservés à la recherche de savoureux nectars qu’elles transforment en miel. C’est précisément avec ces miels de grands crus que nous réalisons nos Perles de Miel, véritable concentré de nature.
Unique! 10 miels différents, chacun avec sa propre identité
Perles Réglisse au Miel de Châtaignier
Pour cette recette, nous marions de la poudre de réglisse à un miel de caractère au goût fort et persistant, le châtaignier. La douceur du bonbon enlève l’amertume du miel, c’est un bonbon très original.
A déguster lentement afin d'apprécier toutes les saveurs de chaque ingrédient. Un vrai moment de gourmandise !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de châtaignier 10%, poudre de réglisse 0,5%.
Perles Banane au Miel de Romarin
Le miel de romarin est apprécié depuis longtemps c’est un miel au goût subtil qui délivre de savoureuses notes végétales en bouche. Tout comme ce miel la banane est un fruit rempli de délicatesse apprécié par tous. Une petite douceur originale de tous les instants pour petits et grands !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de romarin 12%, arôme naturel banane 0,2%.
Bonbons Perles au Miel de Montagne
Pour faire ce miel exceptionnel, nos ruches sont implantées à plus de mille mètres d'altitude, dans des lieux extrêmement préservés qui regorgent d'une flore sauvage très diversifiée.
C’est donc un miel très aromatique qui compose nos bonbons. Une confiserie qui ravira le palais des petits et des grands connaisseurs !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de montagne 20%.
Perles Sève de Pin au Miel de Sapin
Le prestige du miel de sapin s'est bâti sur son goût et sa rareté, il est de plus antiseptique. La sève de pin procure une sensation de fraicheur gourmande. Cette recette authentique est une douce alliance pour votre bien-être au quotidien !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de sapin 12%, huile essentielle pin sylvestre 0,2%, menthol, colorant naturel chlorophylle.
*En vente en pharmacie
Perles Ananas au miel de lavande
Le miel de lavande est très prisé et très agréable en bouche grâce à son parfum délicat, savoureux et légèrement fruité. Notre recette de perles de miel marie ainsi subtilement un miel traditionnel au goût original du «roi des fruits». Un bonbon sublimé de saveurs exotiques qui vous donnera plus que jamais une envie d’évasion !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de lavande 12%, arôme naturel ananas 0,2%.
Perles Citron au Miel de Forêt
Un mariage subtil et original entre un arôme naturel au goût intense «le citron» et un miel de caractère à l’arôme bien marqué «le miel de Forêt». Ce mélange vertueux attenue l’acidité du citron sans dénaturer ce qui le caractérise. Une belle réussite !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de forêt 12%, arôme naturel citron 0,2%, colorant naturel curcuma.
Perles Kiwi au Miel des Alpes
C’est un mariage surprenant et délicieux entre un miel plusieurs fois médaille d’Or au Salon International de l’Agriculture de Paris très largement plébiscité par les consommateurs et un fruit apprécié pour sa saveur douce, équilibrée et rafraîchissante. Le coup de cœur de l’apiculteur !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel des alpes 12%, arôme naturel kiwi 0,2%, colorants naturels chlorophylle et curcuma
Perles Myrtille au Miel de Montage
Le miel de montagne est toujours élégant et parfumé, sans jamais être corsé ou excessivement fort. Il se marie à merveille avec la myrtille, cette petite baie délicieuse et gourmande au goût parfumé légèrement sucré et acidulé. C’est un bonbon qui évoque la confiture d’antan!
Poids net: 70g.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, miel de montagne 12%, arôme naturel myrtille 0,2%, colorant naturel carmin de cochenille, carbone végétal.
Perles Argousier au miel de lavande
Les baies d'argousier sont connues pour être vraiment très riches en vitamine C avec un goût bien acidulé, nous l’associons avec un miel doux typique de la Provence le miel de Lavande. Cela donne un bonbon original et surprenant, une confiserie très parfumé. A découvrir absolument !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de lavande 12%, pulpe d’argousier5%. Colorant naturel paprika, acide citrique.
Perles Coquelicot au Miel de Lavande
Le miel de lavande sait se faire apprécier de tous, grâce à son parfum délicat, savoureux, légèrement fruité. C’est un miel doux emblématique de la Provence. Il est traditionnellement réputé pour ses bienfaits apaisants. Notre recette très originale marie subtilement un miel de tradition au goût original du coquelicot. Un vent de découverte souffle sur cette recette!
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de lavande 12%, arôme naturel coquelicot 0,1%, colorant naturel carmin de cochenille
Perles Propolis au Miel de Garrigue
C’est dans le Sud de la France que nous récoltons notre Miel de Garrigue sauvage dans un environnement préservé. La propolis est un produit de la ruche 100% naturel et antibactérien, c’est dame nature et les abeilles qui l’ont inventée. L’association de ces deux produits de la ruche donne naissance à une petite confiserie puissante en goût.
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de garrigue 12%, propolis 2%.
Perles Propolis au Miel de Montagne
Très réputé, notre miel de fleurs sauvages de montagne traduit toute la richesse botanique d’un environnement préservé. La propolis est également un produit de la ruche 100% naturel et antibactérien, c’est dame nature et les abeilles qui l’ont inventée. L’association de ces deux produits de la ruche donne naissance à une petite confiserie aux multiples vertus !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de montagne 12%, propolis 1,5%.
Bonbons Perles au Miel de Lavande fine
Emblématique de la Provence, le miel de Lavande Fine est un miel rare au goût unique. Très réputé pour sa saveur avec ses notes de parfums fruités et floraux, il vous fera voyager au pays de Marcel Pagnol. C’est naturellement un bonbon plaisir !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de lavande fine 12%
Perles Menthe au Miel de Tilleul
Le miel de tilleul est un produit naturel très bénéfique pour la santé. La menthe, grâce à ses nombreuses vertus, fait partie des ingrédients préférés des remèdes de grands-mères car elle apaise et soulage. Ces perles sont des petits concentrés de fraîcheur !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de tilleul 12%, arôme menthe 0,1%, colorant naturel chlorophylle.
Bonbons Perles au miel de bruyère
C’est au bord de mer que nous récoltons le miel de Bruyère sauvage de nos Perles de miel pour ses notes typiques de caramel. Les connaisseurs et les gourmands apprécieront cette confiserie particulièrement parfumé.
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de Bruyère 20%.
Bonbons Perles au Miel de Tilleul
Le miel de tilleul est très recherché pour ses qualités gustatives, aromatiques et ses vertus médicinales, c’est un miel à la saveur persistante au goût subtilement mentholé sans acidité. Nos perles au miel de tilleul vous accompagneront agréablement en toute saison !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de tilleul 20%.
*En vente en pharmacie
Perles Caramel au Miel de Bruyère
C’est une recette très originale et gourmande que nous vous proposons, un bonbon au caramel et fleur de sel lié à un miel de bruyère bénéficiant lui-même naturellement d’un délicat goût de caramel. Une gourmandizzz irrésistible !
Poids net: 70g.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel de bruyère 12%
beurre AOP 8%, lait entier en poudre 6%, fleur de sel, arôme naturel vanille.
